1. Bangladesh - Samosa
Hampir sama dengan di
Indonesia, Bangladesh juga memiliki banyak sekali makanan khas. Namun
salah satu yang paling favorit adalah samosa.
Pada dasarnya samosa
adalah camilan dengan isi daging giling dan bawang serta rempah-rempah
yang kemudian digoreng renyah. Cukup sebagai makanan ringan saat
berbuka.
2. Lebanon - Mezza
Mezza adalah makanan
yang memiliki bahan utama daging dan kamu harus memakai tangan untuk
memakannya. Makanan ini memiliki paduan potongan tomat, acar, serta
kacang-kacangan.
Tak lengkap rasanya berbuka puasa di Lebanon jika kamu belum menyantap kelezatan Mezza. Eits, jangan ngiler dulu ya.
3. Yordania - Mansaf
Selain kolak, ketupat adalah makanan khas Ramadan dan Lebaran di Indonesia. Namun di Yordania yang khas adalah mansaf.
Mansaf terbuat dari
daging domba dengan bumbu rempat yang saat makan ditemani dengan
qatayef, sejenis pancake dengan kenari plus sirup madu.
4. Indonesia - Kolak
Berbahagialah kamu
Muslim Indonesia karena negeri kita ini memiliki banyak sekali kue khas
Ramadan. Namun yang cukup favorit di berbaga daerah adalah kolak.
Kolak adalah makanan manis yang terbuat dari santan dan gula merah sebagai kuah serta berbagai isi yang seringkali berupa buah. Memakan kolak saat berbuka, kamu akan merasa segar kembali setelah berpuasa seharian.
5. Brunei Darusallam - Kepiting Rebus
Jika menu berbuka puasa berbagai negara cenderung adalah makanan yang manis, namun tidak bagi Brunei Darusallam.
Negeri Muslim di Asia
Tenggara ini justru memilih kepiting rebus sebagai makanan favorit
berbuka. Bukan mengada-ngada, karena penjual kepiting rebus justru
menjadi sasaran banyak orang saat mencari hidangan berbuka waktu
Ramadan.
6. Turki - Roti Pide
Tentunya antusias
berbuka puasa di Turki hampir sama dengan di Indonesia. Satu hal yang
pasti kamu temui saat berbuka puasa Ramadan di Turki adalah roti pide
yakni roti panggang yang hanya dijual selama bulan Ramadan saja.
Roti pide sendiri adalah
makanan tradisional Turki yang dijuluki pizza Turki dengan berbagai
topping seperti daging giling, sosis khas Turki, telur, dan lainnya.
7. Mesir - Medames
Jika kamu mahasiswa Al-Azhar, Mesir dan harus menghabiskan bulan suci Ramadan di Mesir maka kamu tak akan asing dengan medames.
Medames adalah makanan
yang disebutkan sebagai makanan kuno semenjak jaman Firaun lamanya.
Disebutkan medames terbuat dari kacang fava yang melihatnya saja membuat
ingin makan segera.
8. Malaysia - Nasi Lemak
Negara tetangga Indonesia yang juga mayoritas berpenduduk Muslim adalah Malaysia.
Di sana nasi lemak
menjadi menu favorit saat berbuka. Muslim Malaysia menganggap tak
lengkap jika berbuka puasa tanpa nasi lemak. Selain itu air tebu juga
menjadi menu minuman favorit yang rasanya segar.
9. Singapura - Nasi Briyani
Selain Malaysia, Singapura juga menjadi negara tetangga Indonesia dengan banyak penduduk Muslim.
Di Singapura umat Muslim
kebanyakan berasal dari Indonesia dan keturunan India sehingga tak
heran jika kuliner India menjadi favorit berbuka di sana. Salah satu
yang sangat digemari adalah nasi briyani sebagai makanan berbuka di
Singapura yang tentunya mengenyangkan.
10. Arab Saudi - Kurma
Kota Madinah di Arab
Saudi adalah negara penghasil kurma nomor satu di dunia dengan total 120
jenis kurma. Rasa kurma yang manis sedikit masam serta menyehatkan dan
jumlahnya yang membludak membuat kurma menjadi makanan favorit berbuka
puasa.
Jika kamu mendapat kesempatan umroh saat Ramadan, siapkan mulutmu untuk terbiasa memakan kurma ya.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar