Home
1. Kopi Luwak - Indonesia
Kopi Luwak adalah kopi yang diproduksi dari biji kopi yang telah dimakan dan melewati saluran pencernaan binatang
bernama luwak. Kemasyhuran kopi ini telah terkenal sampai luar negeri.
Bahkan di Amerika Serikat, terdapat kafe atau kedai yang menjual kopi
luwak (civet coffee) dengan harga yang cukup mahal. Kopi yang dikais
dari kotoran luwak ini bisa mencapai harga : $160 per pon/Rp. 1.500.000
per stgh Kg .
Kemasyhuran
kopi ini diyakini karena mitos pada masa lalu, ketika perkebunan kopi
dibuka besar-besaran pada masa pemerintahan Hindia Belanda sampai dekade
1950-an, di mana saat itu masih banyak terdapat binatang luwak sejenis
musang.
1.2 Kopi luwak asli dari Lampung Barat
Luwak, atau
lengkapnya musang luwak, senang sekali mencari buah-buahan yang cukup
baik dan masak termasuk buah kopi sebagai makanannya. Luwak akan memilih
buah kopi yang betul-betul masak sebagai makanannya, dan setelahnya,
biji kopi yang dilindungi kulit keras dan tidak tercerna akan keluar
bersama kotoran luwak. Biji kopi seperti ini, pada masa lalu sering
diburu para petani kopi, karena diyakini berasal dari biji kopi terbaik
dan telah difermentasikan secara alami dalam perut luwak. Dan konon,
rasa kopi luwak ini memang benar-benar berbeda dan spesial di kalangan
para penggemar dan penikmat kopi.
2. Hacienda La Esmeralda - Boquete, Panama
Hacienda La Esmeralda's Geisha tumbuh di Boquete, kopi ini populer
di seluruh dunia karena rasa. Hal ini sebagian besar dibudidayakan di
bawah naungan pohon-pohon jambu biji tua. Anda dapat menikmati kopi ini
dengan harga : $104 per pound/Rp 1.000.000 per stgh Kg .
3. Island Dari St Helena Coffee Company - St Helena
Kopi termahal didunia kali ini terletak dipulau St Helena, 1.200 mil di lepas pantai
Afrika adalah berkembang biak bagi St Helena Coffee. Itu berutang
popularitasnya yang sekarang pada Napoleon Bonaparte yang memuji kopi
menaburkan benihnya di Pulau St Helena. Anda dapat menikmati kopi dengan
harga : $79 per pound/Rp. 750.000 per stgh Kg .
4. El Injerto - Huehuetenango, Guatemala
Anda dapat menikmati kopi dengan harga : $50 per pon/Rp 470.000 per stgh Kg
5. Fazenda Santa Ines - Minas Gerais, Brazil
Kopi termahal
didunia ini dinilai sebagai yang tertinggi di Piala of Excellence
sejarah, kopi ini adalah kemarahan dengan Caffe Artigiano, sebuah kafe
terkenal di Kanada dan dua roasters Australia. Cangkir kopi eksklusif
ini tersedia di toko-toko khusus lain di seluruh dunia. Anda dapat menikmati kopi ini dengan harga : $50 per pon/Rp 470.000 per stgh Kg .
6. Blue Mountain - Wallenford Estate, Jamaica
Blue Mountain
Jamaika dikenal dengan kualitas variabel. Hal ini sangat populer di
kalangan pencinta kopi ringan karena rasa dan aroma yang kuat. Jepang
mengimpor sekitar 85% dari kopi ini. Anda dapat menikmati kopi ini
dengan harga : $ 49 per pon/Rp 460.000 per stgh Kg.
7. Los Planes - Citala, El Salvador
Los Planes terbaik tumbuh tanaman
komersial di El Salvador peringkat kedua di Piala of Excellence 2006.
Hal ini menjadi 93,52 dari 100 dari juri internasional dalam kompetisi.
Anda dapat menikmati kopi ini dengan harga : $40 per pon/Rp 370.000 per
stgh Kg .
8. Kopi Kona Hawaii
Brasil
memperkenalkan Inggris pohon kopi ke tanah vulkanis kaya Kona pada akhir
1820-an. Iklim di tempat itu cocok untuk budidaya kopi ini. Dikenal
dengan rasa nyaman dan rasa, Anda dapat menikmati kopi ini dengan harga : $34 per pon/Rp 320.000 per stgh Kg .
9. Starbucks Rwanda Blue Bourbon - Gatare / Karengera, Rwanda
Kopi termahal
didunia kali ni adalah Starbucks menemukan biji kopi ini di Gatare dan
Karengera dari kunjungan mereka ke stasiun cuci kopi di Rwanda pada
tahun 2004. Sekarang, Rwanda Blue Bourboncoffee petani menanam
kacang-kacangan sebagai tanaman utama. Anda dapat menikmati kopi ini
dengan harga : $24 per pon/Rp 230.000 per stgh Kg .
10. Selecto AA Yauco Coffee - Puerto Rico
Berasal dari wilayah Yauco, Puerto Riko kopi dikenal untuk keunggulan di seluruh dunia. Diproduksi di Pegunungan
Southwestern Puerto Riko, kopi ini dihargai karena rasa ringan. Anda
dapat menikmati kopi ini dengan harga : $24 per pon/Rp 230.000 per stgh
Kg
0 komentar:
Posting Komentar